白月光，照亮“心”世界，开启“蚝”生活

【Crystal Luna白月光】自2018年启用以来，团队致力于让国人品尝到新鲜美味、质优价美的进口生蚝产品。采用国外养殖户直采，国内直销模式。历经两年的努力，白月光团队逐步建立了国外优势的直采渠道，掌握一手海外资源，获得一手海外价格，自组销售团队垂直供应，让更多平价进口生蚝产品进入国内市场。白月光目前主营两个生蚝系列产品：韩国生蚝及爱尔兰生蚝。

白月光韩蚝系列

主要规格范围：100g-500g

产区：产自美国FDA认证纯净海区，位于韩国南部海域，海水特性冬暖夏凉，海域藻类及微生物丰富，是韩国优质生蚝养殖区域。

口感：润滑清新，肉质肥美，入口清甜，有股淡淡奶香味。

爱尔兰蚝系列

主要规格范围：：100g-200g

产区：产自爱尔兰西北部海域，水域辽阔，生态恬静，海区拥有丰富的浮游生物以及纯净无污染的生态环境，是爱尔兰传统养蚝的理想之处。

口感：入口丝丝甜味，带有少许坚果和柑橘的气息，层次感丰富。每一只生蚝都让海洋充盈你的味蕾。

一直以来，进口生蚝在餐饮市场都被看做是高端定位的代表。进口生蚝的高客单价给餐饮企业带来高额利润的同时，也将一些消费水平有限的消费者拒之门外。但随着大众餐饮成为市场主流，餐饮企业都开始下沉身段，进口生蚝也逐渐以更加亲民的价格出现在消费者的餐桌上，白月光生蚝就是一家以平价进口生蚝作为定位的生蚝品牌。做平价进口生蚝的关键就是在食材采购端能够尽可能地控制成本，进口生蚝控制采购成本的方式就是从全球各个产地直采，省去国内交易的中间环节。